El futuro del Retail
- Edmundo Cavalli, columnista M&N, New York
- 19 abr 2015
- 3 Min. de lectura
Hace mucho frío, dejo atrás las objeciones y me tomo el bus, no viaja casi nadie. Sin embargo hay muchas personas en el NRF Big Show. ¿Será que no tienen frío o será que el calor que le da a la convención el tratamiento de temas minoristas supera todo lo previsto?. Audiencia total 34.212 personas (según un código de barras) adosado a mi entrada en tiempo real. Ese era el tema de la convención.
La tienda física y la tienda virtual han sido superadas por la tecnologia que son ya patrimonio del consumidor y va a ser muy difícil volver a ponerlas en la secuencia habitual y histórica del Retail: Proveedores, distribuidores y consumidores. El Retail teme (con justa razón) que “si el consumidor que ya no era fiel al Punto de Venta” modifique sus canales comerciales acorde con sus hábitos de consumo que incluyen los omnicanales.
Las cifras de las estadísticas aportadas por los expositores asombran. Los ejemplos ya están en América Latina, en particular Chile, Colombia, Mexico y Argentina donde los Mega Retailers y los omnicanales crecen aceleradamente con cambios que hace 10 años a cualquier gerente lo ”hubiera echado por loco”.
1.OMNICANAL
Es un “must to have” como me dijo un director de WalMart que casualmente me encontré allí. El consumidor quiere comprar “cuando le vienen las ganas y no cuando la tienda está abierta” como me dijo alguien que se me sentó al lado y con quien compartimos los almuerzos “for free” auspiciados por las grandes marcas industriales.
La herramienta de la omnicanalidad para los Retailers es una obligación con el consumidor, que ya no será moderno ni Pos moderno, sino un consumidor predictivo.La conferencia que más me impresionó en el tema omnicanales fue: “El consumidor ya era el rey, ahora elige cuándo, dónde y modo de la interacción con él, es el emperador”
Otro punto que me intereso fue el “omnicanal de la logística” que está referido a las necesidades de los Retailers de incorporar sistemas inteligentes de pedidos desde el consumidor transeúnte. La experiencia para el consumidor omnicanal, que solo busca inmediatez efímera y que puede cambiar en su tablet en pocos segundos, debe ser mantenida a lo largo de la curva de vida del consumidor.
2. NOS LLEVAN A DÓNDE NO QUEREMOS IR
Vimos un video (yo varias veces) de un automóvil que no necesita quien lo maneje (robot) y que solamente tienes que hablarle para indicarle donde quieres ir. Hasta este punto nada de nuevo, pero los Mega Retailer (Solamente por ahora en EEUU) están haciendo acuerdos con las compañías de contenidos para que “el viaje sea a un destino especifico. Ejemplo: Target, Costco, WalMart,etc,etc,.
Al vivir en un mundo de datos, información y conclusiones las computadoras aprenden a predecir nuestras necesidades de información solo que es este caso la predicción nos lleva “a donde no queremos ir”. Es decir que el Retail se prepara para una lucha NO YA CON LOS PROVEEDORES QUE ES PERMANENTE SINO CON EL CONSUMIDOR QUE ES UNA NOVEDAD.
¿Pero proveedores de que?
La respuesta la dio un ejecutivo de Google: "De contenidos". Estos desplazarán al marketing tal como hoy lo conocemos.Imágenes, videos personalizados e interactivos con un consumidor para pasar al otro consumidor en un clic. La lucha del Retail tradicional con Proveedores de Alimentos está llegando a su techo. El marketing será predictivo y por ende los proveedores del Retail serán las industrias de servicios de contenidos.
Mi opinión es que la tecnología en poder del consumidor se ha transformado en otra rama para estudiar al Retail, pero no limita a éste en sus avances, lo fortifica. Tomando la filosofía de Kant (nunca escribió sobre Retail) en sus aspectos de Espacio y Tiempo como categorías del pensamiento nos encontramos que el Espacio de Comprar en la tienda ya no existe como tal y el Tiempo es la inmediatez de la accion de compras sin ir al Punto de Ventas.
Menudo problema que se plantea el consumo masivo de alta rotación. Los asesores de los Mega Retailer no son solamente profesionales que saben del negocio Retail; hay antropólogos, sociólogos, economistas, etc que ven al negocio minorista con grandes cambios. Cuándo, !ahora!.
3. ¿QUÉ SERÁ DE LOS MOZOS DE LOS RESTAURANTES?
Con mi circunstancial amigo fuimos a tomar una sopa (FREE) y nos dirigimos al mostrador, luego de hecho el pedido nos indicaron la mesa y hacia allí fuimos. (la recomendación es que ocupáramos la mesa designada) y que dejáramos un espacio en la mesa para el mozo. Los drones estaban haciendo de mozos…sin volcar la sopa.
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